总裁在餐厅进入 《中餐厅》黄晓明有什么梗

总裁在自家餐厅吃饭遇到装穷儿子是哪个电视

《姻缘天注定》。

《姻缘天注定》又名《美梦成真》，是2005年Exact*制作的泰国电视剧，由Nipon Pewnen执导，迪·杰西达邦·福尔迪、索芘娜帕·崇帕尼领衔主演。

该剧讲述*官之子和富家女之间的搞笑爱情故事，两人为了测试对方的爱，分别让仆人的儿子和贴身女佣假扮自己，结果四人身份互换，发生了一连串搞笑的爱情故事。最后两对欢喜冤家各归各位，各自收获美满爱情。

演员介绍

迪·杰西达邦·福尔迪（Tik），1977年6月5日出生于泰国曼谷，泰国影视演员、n*igator节目主持人。

1997年他出演了电影处女作《喋血青春》，正式踏入泰国娱乐圈。1999年主演了电视处女作《苏打和冰茶》，跻身电视剧一线主演。杰西达邦主演了三十多部影视剧作品。其中，《人妖打排球》和《见鬼2》在多个*和地区以多语言发行。电影《白领超人》被选为第16届上海国际电影节展映影片。

在经济衰退期如何开餐厅

在经济衰退期如何开餐厅

你正在考虑开一家餐馆。开餐馆可能带来的名声和财富正诱惑着你，你对美味的嗜好也驱动着你，你希望自己的生活融入这样一个激动人心的行业。这些想法都很好，但你还是不要出现过高的热情。即使在健康的经济环境中，开餐厅失败的可能性也很大，而在经济衰退期间，这个行业就更显得无情了。昂贵的食材原料，劳动力成本高企，消费者也更多选择在家吃饭。餐厅关门了，而生活仍在继续。

但是，创业者们愿意去挑战那些不可能的说法，有勇气在这样一个残酷的行业试试自己运气。我们没有说你做不到这一点。我们只是告诉你应该自己先做好准备，或许你可能发现自己处在餐饮产业链的底部。为了帮助你开始创业，我们采访了一批行业专家和餐饮领域成功的创业者，为你提供了方法和诀窍。

认清现实，谨慎起步

虽然你可能会急于开始运营，但你还是不能跳过这一步：建立起坚实的基础。“最重要的是，要避免到处炫耀的‘宝丽来相机综合症’——这是我在自己餐厅里拍的照片，这是我和我的厨师合影。”食品餐饮咨询企业ClarkWolfCo.的创始人兼总裁克拉克。沃尔夫（ClarkWolf）警告说。“这并不值得去说道，你要做出一些与众不同的事情，还需要做大量的工作。”

开一家餐馆需要深入了解的知识不仅仅是与食物相关，也涉及到市场营销、融资和管理人的技能。即使你一个人掌握了所有的诀窍，跟别人合作也不会是坏事。“选择一个工作伙伴，找那些跟你一样有热情，并能给你的业务带来别样特色的人。”在餐饮行业有超过20年以上经验的饭店老板和咨询顾问玛里琳。萧尔斯布奇（MarilynSchlossbach）建议说。

拥有该具备的知识，只是奠定成功基础的一部分，还需要有足够的资金来推动企业的后续运营。“从历史案例来看，人们常会听到，投资不足是导致企业失败的头号原因，”沃尔夫说。“从来就很难看到真实。你真正需要知道的不只是你餐厅开张需要*，还包括接下来继续运营的钱来自哪里。”要有足够的资本支撑前6个月的经营，沃尔夫提出建议，还要准备一笔额外的资金来度过之后的几个月。

提出一种好理念

虽然美国餐饮业普遍受到了打击，但是有一些领域确实要比其它领域表现更好。快速休闲类餐饮就大受消费者欢迎，因为它们以更合理的价格提供了更健康的选择，这正是消费者看中的价值。根据食品服务业咨询企业Technomic的报告，2007年，美国快速休闲餐饮连锁企业销售额增长13%，门店数量则增长9.5%，成为餐饮服务业中少有的快速增长领域。

萧尔斯布奇和沃尔夫都认同快速休闲餐饮有巨大的潜力，但沃尔夫也认为成功并非就已经如此清楚地标示出来了。无论是餐饮市场中的哪个细分领域，餐馆必须把重点放在使他们的客户感觉更好，这是人们去餐馆的首要原因，沃尔夫说。无论是通过美味的食物和良好的服务，都是要确保客户感到舒适和安全。同时要注意到客户的期望。沃尔夫指出，人们渴望舒适的食物，如在1987年经济崩溃后大家喜欢上了土豆泥，“911*”之后寿司开始流行。现在呢？这样一些“与经济发展相关的指标性食物”包括：1、用非常好的肉和熏肉制作出的优质汉堡包，因为美国人与生俱来就喜欢汉堡包；2、我们正在进入一个通心粉和奶酪盛行的经济时代，但是目前奶酪要更受欢迎一些。他说：“这两种美食都可以用农贸市场的绿色蔬菜制作。”沃尔夫建议将季节性、地方特色、家传风味和有机食品作为餐馆的特色。

51岁的迪安劳林（J.DeanLoring）和52岁的迈克尔吉里根（MichaelGilligan）看起来找到了一条正确的*之路。2007年，他们成立了BurgerLounge*，这是一家位于美国加州拉霍亚的快餐休闲汉堡餐厅。他们只使用有机食材，其特色圆面包中提供的是用草喂养的牛肉。为了超出客人的期望，餐厅重点宣传提供高品质的服务。当其他餐馆正在缩减或者或放弃扩展时，BurgerLounge正在扩张。目前已经开了第四家店，每平方英尺的年平均销售收入超过了1，100美元，预计到今年年底销售额将超过500万美元。“很多人都在边上观望，担心将会发生什么事情，”劳林说，“但我们在房地产领域和提供符合人们现在需求的`产品领域都看到了机会。我并不会认为我们*和产品或模式可以抵抗经济衰退，但确实正在当下的市场中茁壮成长。”

倾注热情，节省开支

在目前的经济形势下，银行紧缩*，信用卡*正在削减信*额度。你需要获取现金来保证企业不失去控制。如果你也是这种情况，要跳出狭隘的思维，看得更长远。

街头食品并不像以前那么低档了。花式调合、新鲜材料和独特的产品已经将街头摊贩的服务带到了全新的水平。事实上，这些已经成为纽约市餐饮业的重要部分，也获得市民的认可，专门设立的“VendyAward”奖项，会针对所有的路边摊选出最棒的路边摊食物，这个奖项已经评选了四年。他们是新一代的路边售货员，他们以诱人的食物、低成本的方式进入餐饮行业。

杰罗姆张（JeromeChang）和克里斯陈（ChrisChen）开创了移动餐馆的概念，在2007年一起创立的DessertTruck*时启动资金大约为10万美元（克里斯从那时就辞职了）。通过他们的定制卡车的侧窗，客户可以用5美元买到美味甜品，如烤苹果和桂皮、熔融巧克力、蛋糕和香草奶油等，到今年底销售收入估计将达到约50万美元。杰罗姆和克里斯现在能保证业务上最少的投资，但你不要过于鲁莽急于削减成本。杰罗姆承认，他们选择了最便宜的供应商来建造卡车，一年多以后，他们仍然要为当年因为贫困而做出的决定承受代价。“同机械问题打交道是任何移动的餐饮企业面临的问题，如果你准备不充分，将大大消耗你的精力。”杰罗姆说，他付出了6.5万美元来购买卡车。“就我们而言，我们选择了低价位的供应商，结果导致许多问题，其中大多数问题本来是可以预防的。”

除了维修问题，设计出的卡车也不太好使用：原本用于他和8名工作人员通过的后车门，已经不能再打开。他还要确保能获得纽约市颁发的数目有限的街头摊贩许可证。然而，创立一家移动的餐馆为他带来了名声，也创造了一个健康的运营环境。事实上，为了在艰难时期生存下来，将迫使你努力去获得几乎所有可能会得到的东西。“从事餐饮业，就要靠一美分，五美分，十美分慢慢积累起来。”沃尔夫说，“如果你现在创业，就开始学习如何成功地做到这一点，你要时刻做好准备。”

资料：

节省成本的技巧

依靠这些额外的成本削减技巧，可以节省更多的金钱：绿色。利用可持续的产品，可以回收杯子，可以使用太阳能电池板屋顶，这些举措可以很大影响你的利润状况。

多问。经济衰退时，每个人可能都要承受损失，包括你的店面业主和供应商。进行谈判以争取到更低的价格，比如可以同意承诺在经济复苏时进行补偿。“形势更好时，每个人都必须对彼此慷慨；而在艰难时期，我们必须互相保护。”ClarkWolf*的总裁兼创始人沃尔夫说。“我真的建议大家学会灵活处理。”

参与社区组织。这样进行推销，你的企业并不会带来多少成本。加入地方商会，以参与社区范围内的营销工作，或者与当地影院合伙提供“晚餐+1场电影”的打包服务，饭店老板和顾问萧尔斯布奇建议道。

监控成本。这可以节省很多钱。“请务必将钱花在人们可以感觉到的地方，”沃尔夫说。“这不是一个适合大幅铺张的时机。”;

大润发的老总是谁

黄明端，大润发*兼CEO。

黄明端他出生在台南西港乡的一个小渔村，高中之前，是个成绩不好又不爱念书的小混混，下了课，就在赌场门口站岗把风。他常带头打架，到现在身上还有几处不知从何而来的伤疤。

所幸后来浪子回头，才逆转了命运，一九九七年，他衔命在*、大陆开设大润发量贩店，不到十年，在黄明端的领军下，大润发已经成了横跨两岸，年营业额突破千亿台币的量贩帝国。

扩展资料

1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限*」，截止到2011年1月14日，大润发的最新门店数是150家。2008年，*大润发营收335.46亿元人民币，年增率约31.04%，获利10.42亿人民币，年增38.9%。

2009年，*大润发营收为人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较去年同期成长20.5%。 2010年，营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为*大陆零售百货业冠军。

参考资料来源：百度百科-黄明端

《中餐厅》黄晓明有什么梗

《中餐厅》自从第一季以来收视率一直很有保障，虽然其中有很多争议，网友甚至认为有剧本，但是无可厚非都证明它火了。近日，《中餐厅》一直在热搜不断出现，“黄晓明语录”一度成为流行梗，也算彻底证明了“中年王子病”。

不知不觉，国庆小长假已经接近了尾声。进入了十月份，天气一天一天的冷了下来，小编在工作的时候都感觉手的温度在一天一天的下降。在马上要到来的寒冷冬天，看什么节目能让我们的内心依然保持火热呢？那不置可否，一定是《中餐厅3》的呀！

这主要是因为《中餐厅3》的节目形式以及前来参加的每名艺人都十分有梗，这最新一期的节目，我们看到中餐厅迎来了“老朋友”苏有朋，他的到来让整个后厨变得异常的和谐，连平日里寡言少于的林大厨也开始参与互动了，黄晓明更是大谈之前《还珠格格》的剧情，杨紫则是半开玩笑半抱怨，怎么之前不选我。笑着闹着，这部综艺也随着新一期的到来而喜迎收官。据悉，《中餐厅3》这部综艺在网络热度排行榜中身居高位。

黄晓明在《中餐厅》的“明言明语”，已经成为了网络流行梗，黄晓明给人的霸道总裁范儿，在《中餐厅》里表现的淋漓尽致，像什么“听我的，一个人说了算，这个事情不需要讨论”还有就是“我不要你觉得，*我觉得。你觉得不管用，我觉得管用好吗？”，这些“明言明语”，让人对黄晓明总裁范儿更加印象深刻！

梦幻西餐厅2怎么提高社区客人评价指数

梦幻西餐厅2全攻略

游戏之王

宽敞明亮的办公室，清新可人的清晨，一切都是这么令人满意。

我坐在可旋转的真皮办公椅上，在宽大上好的东南亚红木办公桌的后面，心满意足地看着眼前的这一切。作为一个庞大的跨国*的饮食部门的总裁，我拥有着崇高的社会地位和不知令多少人眼红的薪俸，但是这一切都不是我最大的财富。

现在我最大的财富就在这个办公室的墙壁上。其中有许许多多、各种各样餐饮协会颁发给我的荣誉奖状，有我和世界各国的名人在我的“梦幻西餐厅”中合影留念的大幅相片，有一些国际知名的报纸或通讯社对我们的“梦幻西餐厅”报道的剪报。哦，还有，我甚至要秘书给我定做了一个小小的书架，上面满是一些知名杂志和书籍。当然，这些杂志上都有我们“梦幻西餐厅”的报道，而那些书籍都是什么《成功之路——梦幻西餐厅的经营之道》、《深入梦幻西餐厅成功的背后》之类的畅销书，甚至有的媒体已经将之奉为“餐饮业经营的天书”了！

当然，我也因此得到了**以及董事会的极高评价，并凭借足以让其他同行汗颜的业绩而平步青云当上了部门总裁。时间在不知不觉中流逝，距离第一期“梦幻西餐厅”计划的推出已经有很长一段时间了，虽然说我们的餐厅业绩依然是蒸蒸日上，但是我总觉得最近的生活缺乏必要的挑战。

“守着昨日的成功就是今日失败的开始”，我记得当初刚进入餐饮业的时候有一个老前辈就这么告诫我。我想我已经太久没有和对手们打交道了，自从他们被我们的“梦幻西餐厅”计划一一挑落马下之后，他们并没有因此而一蹶不振。相反，从我收到的商业情报看来，他们大有要联合起来大举反击，企图一举将我从“世界餐饮之王”的宝座上掀翻下来的雄心壮志。当然我也不是一盏省油的灯，我已经做好了打一场最艰苦的恶战的准备，并且提醒手下的员工们，随时准备投入餐饮业的激烈“战斗”中，毫无疑问，我们要再次将昔日的对手击败！

一张纸片就摆在我的办公桌上，这是一张老总的手谕，也是一份军令状。上面写着：

小熊：

鉴于你在第一期的“梦幻西餐厅”计划中取得的光荣业绩，我们决定再次推出“梦幻西餐厅Ⅱ”计划，希望你在这一次的行动中要扬长避短、再接再厉，争取更大成功，不辜负我们董事会对你的殷切期望。

有情报说对手们已经抢在我们前头开始行动了，所以我希望你能够认识到这一次计划的

艰巨性。*求你再次亲临“战斗”的第一线指挥员工们。这一仗只许胜不许败，It s an ORDER！

…………

老总的作风还是那么硬朗，口气依旧不可置辩。所谓“军令如山”，我知道这一次挑战比以往都要艰苦。但是这并不表示我就会轻言退却了，相反，我的血管中开始有一种热血沸腾的感觉，要上前线了……

我拿起电话：“张秘书，请帮我订一张到非洲肯亚的机票，就要明天的，然后送到我的办公室来，同时联系一下我们*驻肯亚地区的负责人，就说*到肯亚展开新的餐饮计划，请他们做好接洽的准备。还有，你进来作一些笔录，我有一份新的通知。”

第一章：白手起家

刚一下飞机，令人窒息的热浪就扑面而来，晴朗的天空万里无云，看来是一个不错的天气。前面好象有人打着我们**的徽号，看来是有人到机场迎接我们来了。

在*驻肯亚办事处的帮助下，我们很快就和当地的*达成了一项购买地皮的协议，接下来就是开始投资兴建我们的新餐厅了。在开设新餐厅之前，我亲自到工地监督工程的进展情况，首先是要选择墙壁、地板、桌椅等等的样式，同时桌椅、厨房、洗手间和收银台的摆设也花费了我一番心血，因为这些设备的摆设直接关系到餐厅运行的效率，如果摆设不好的话可能会导致我们餐厅的工作效率大大降低，而效率对于我们餐饮业来说就是生命啊！我在餐厅的布局图样上使用鼠标的左键就可以拖拽物品到需要的位置上，如果在按住鼠标左键的同时点击鼠标右键就可以旋转物品的角度，不需要的物品，可以存放到仓库中。很快一张餐厅的图样就设计好了，我将图样交给施工的工程人员，他们也迅速按照我的要求将物品摆设得整整齐齐。在我们的日夜赶工下，一座漂亮的新餐厅很快就落成了。所谓“工欲善其事，必先利其器”，没有一个良好的餐厅环境怎么谈得上良好的业绩呢？

在对餐厅进行了大量的投资之后，我们的财政很快出现了紧张的情况，不过这并不要紧，因为当地*给予了我们一系列的优惠政策，其中有一项就是可以在当地进行“融资”。通过融资我又获得一笔资金，这笔资金可是来之不易哦，而且日后还要考虑返还的，所以不能不让我小心翼翼地加以使用。

接下来是为我们的新餐厅聘请员工，聘请员工的学问可是不少的哦！我们决定在世界各地开展计划时都聘请当地员工，这样一来可以节省开支，二来可以增加客人对我们餐厅的亲切感。我决定亲自物色一下厨师和服务生的人选。厨师的选择一定要手脚快的，这样才能够应付众多客人同时叫菜的要求，同时技艺也要高，这样客人们才会喜欢我们的食品，从而进一步喜欢我们的餐厅。服务生的选择似乎更加难一些，选择女服务生的话，她们的魅力值通常都比较高，由女服务生去给客人点菜和送菜的话，客人们对餐厅的评价也会因此提高，但是她们的行动速度比较慢，通常是难以满足数量众多的客人的要求，而且客人如果等待时间过长的话会因为不满意我们餐厅的服务而愤然离去，这样不单只损失了一笔收入，而且对我们餐厅的声誉影响也是比较大的，真可谓是“赔了夫人又折兵”；如果选择了男服务生的话，虽然他们的魅力值比较低一些，但是男服务生的移动力就比较高了，而且动作都十分干净利索，由他们去给客人点菜送菜的话则可以轻松应付大量的客人。我决定先聘请一个男服务生和一个女服务生。

在肯亚地区有不少厨师和服务生的人选，我经过精挑细选之后决定聘用桑尼亚作为我们的厨师，同时还聘请了男服务生伊斯马耶尔和女服务生木达菲，他们有的是有了一定经验的，有的是因为各项能力都比较优秀，所以自然都能获得我的青睐。雇佣了餐厅的服务生之后，当然是要对他们的工作进行分配了。厨师的工作就不用我再详细指定了，自然是到厨房工作啦。而服务生的安排还是要等我动动脑筋。因为客户就是上帝，只有让客户满意了我们西餐厅才算是真正成功的。而餐厅的客户最无法忍受的就是漫长的等待……无穷无尽的等待，结果只能是让客人忍无可忍地拂袖而去。所以我这么注重工作的安排也就是不无道理的啦。首先要给服务生划分服务的工作范围，详细地说就是每一张餐桌具体是由谁负责的，接待处和收银台是由谁负责的等等，因为我们的服务生一般都是在餐厅的东侧作好迎接客人的准备，所以距离服务生比较远的西边的餐桌就应该由机动力比较高的男服务生来负责点菜和送菜。收银台是每个客人在用餐完毕后都要结帐的地方，所以通常也会比较忙碌一些，自然是让男服务生来负责比较好。而东面的餐桌，因为距离服务生的位置比较接近，所以我还是指定了另一位女服务生来负责这个区域。餐厅的大门旁边就是我们的接待处了，这个地点距离服务生的等待位置也是比较近一些，因为客人对餐厅的第一印象是很重要的，所以我安排女服务生来做接待和给分配餐桌的工作，这样同时也可以减轻他人的工作负担。

接下来是确定我们餐厅的菜谱。首先，从资料中我了解到各种食品的味道和成本价钱，因为现在我对于肯亚这个*的人民的生活习惯还不是很了解，至于他们喜欢的餐饮口味或是能够接受的食品价格范围基本上也是一无所知，所以我觉得还是按照助手提供给我的默认设置来定。同时，为了试探一下肯亚的居民所喜欢的食品口味，我决定在第一天营业的时候把每一种食品的配料都在仓库中保留一些，这样不会让有些客人吃不到他们想要的食品；同时，我可以根据第一天的运营情况以及各种食品的销售比例来决定以后的时间里应该怎样安排我们西餐厅的菜谱。

同时还要细致入微地制订一些餐厅的规章制度，比如说西餐厅什么时候开业、什么时候关门、休息日，甚至详细到空调的温度、西餐厅中的背景音乐和服务生的制服等等。餐厅的开放时间一般来说都是针对午餐时间（上午11点到下午1点）、晚餐时间（下午5点到晚上8点）和消夜时间（晚上9点到晚上10点）这3个餐饮消费的高峰期，通常在这3个时段中的客流量会大大增加。至于休息日，因为我们的对手已经在快马加鞭了，同时星期六和星期日的客流量也会比平时多一些，所以我决定取消休息日的安排。而餐厅的温度呢，因为肯亚所在的非洲热带地区气温都是比较高，所以要给客人一个好印象的话一定不要吝啬空调的费用。

好了，现在是“万事俱备、只欠东风”，我邀请了肯亚当地的一些社会名流为我们新西餐厅的开业进行了热烈而隆重的剪彩仪式，餐厅终于可以开始正式营业了。

第二章：挥戈进军

“给我订一张到美国纽约的机票，就要明天的。然后让厅堂经理过来和我见个面，我有事情要交待给他。”

“好的，先生，我马上去办。”

秘书转身离开，顺手带上了我办公室的房门。“美国……”我闭上眼睛，低声自语道，“梦想的国度？那里可是我的梦想？”远远望见美丽的自由女神像和金门大桥，繁忙的曼哈顿商业区还是一如既往地繁忙，高耸入云的国际贸易姐妹楼还是一如既往地矗立在每一个New Yoker的心目中。

我们的拓展业务计划进行得异常顺利，很快就购得一块地皮并开始投入新的营业。和在肯亚发展的路子一样，我们在美国的新西餐厅在一帆风顺中飞速发展着。不同的是我们在这里加大了电视广告的投入，因为虔诚笃信“电视文化”的美国人，不可能抵制得住我们电视广告的轮番轰炸，很快我们的新餐厅也在两个月之内提升到三星级了。

在美国的经营中果然有很多和肯亚所不同的地方，首先菜谱上就有很大的区别，在美国的菜肴大多是以传统的西餐菜肴为主，而不是像在肯亚一样有许多具有浓郁非洲风味的地方食品。其次美国人对餐厅的要求也有所不同，当然，顾客就是上帝，我们都是尽量以满足顾客的需要为经营的第一宗旨，客户的满意就是对我们工作最大的肯定。

随着在美国和肯亚的西餐厅已经走上了良性发展的轨道，于是我打算继续到世界的其他地方发展，法国、意大利、*、印度，这些都是我们计划中的下一个目标。很快我们的“梦幻西餐厅”已经遍布了世界的6个*和地区，该是向最后的目标——日本东京，发动挑战的时候了。

第三章：进军日本

东京，世界上最大、人口最多、当然也是最繁荣的都市之一，以其罕见的繁华和巨大的商业利益而著称，被世人称为“钢筋混凝土的丛林”。要在这种地方争取到我们“梦幻西餐厅”的立足之地，恐怕不花费一番心血是不行的了。但是应该怎样去拼呢？

老实说，我的心中也没一个底儿。所幸的是在前面创建的西餐厅都纷纷表示愿意鼎力相助在日本的新餐厅建设，这样我就可以从原先创建的餐厅中调用我们那些经验丰富、各项属性能力都比较高的服务生和厨师了，这对于我来说不啻于一份丰厚的大礼。

在东京购进了一块地皮，然后开始建设我们的新西餐厅，在雇佣了一些相当优秀的厨师和服务生之后，我们的新业务就此展开。通过连续不断的广告策略我们很快在第二个月快结束时将我们在东京的西餐厅提升到了三星级，但是接下来无论怎么作广告都难以提升到四星级，而且由于广告的费用相当高，所以常常导致我们餐厅的收入为负值，也就是入不敷出了！这可不是一个好兆头，因为从三星级提升到四星级，其中对于餐厅的营业额和纯利润的要求是比较高的，我们可不能将辛辛苦苦赚来的银子都赔在电视广告的费用上！

于是我找来了日本籍的厅堂经理并要求听取他的建议。厅堂经理向我推荐说：

“看板广告，先生，我们不妨试试看板广告，可能这样的效果会更加明显一些。”

接着他又详细向我分析了看板广告的优点，首先它的价格比较便宜，不会影响到我们西餐厅的纯利润，而且有效时间和电视广告一样长，同样一连持续五天，再则看板广告的效果虽然比不上电视广告那么明显，但是也是相当不错的，从性能价格比上来分析是相当高的哦！

于是我决定采纳厅堂经理的意见，开始雇佣人手大打看板广告。同时也不惜重金对我们西餐厅中装修进行大幅度的改善和提高，尽量让我们的西餐厅显得更加美观舒适、高贵典雅，这样客户们对我们西餐厅的满意程度也会大大提高。这一招果然有效，客人们开始渐渐增加了，而我们西餐厅的纯利润所受到的影响却不大。

经过了大约4个多月的经营之后，我们的西餐厅终于成功地被世界餐饮协会评价为四星级的西餐厅了！这真是一个振奋人心的消息，我在收到这个消息之后召开的庆功会上表彰了员工们的突出表现，同时给员工们提升了一定幅度的工资，更勉励大家再接再厉、同心同德以争取最后的胜利，将我们的西餐厅提升到最高的五星级！

看板广告的效果已经逐渐不能满足我们业务发展的要求了，于是决定再展开新一轮的电视广告“轰炸”，但是为了确保我们的营业额和纯利润能够达到一定的额度，所以我和厅堂经理在商量了之后，决定在营业额有一定保证的情况下可以适当做一些电视广告，而这个“一定”我们将之定为营业额在50万元以上。

电视广告的效果果然比较明显一些，但是这并不代表着我们就能够凭借它一蹴而就，我们已经做好了打持久战的准备了。在注重扩大影响和提高声誉的同时，我们也注重了西餐厅内部的“硬件”建设和“软件”建设。

“硬件”建设就是西餐厅中的内部环境和条件设施，我们采购了许多高贵的物品来对我们的西餐厅进行高级的装潢，比如说采用了日本的“花鸟风月”的高级地板、*的“上海庙”画壁、美国的“舞池”大门等等，这些都得到了用户们的一致好评；而“软件”建设就是我们的员工，包括服务生和厨师的业务素质，作为服务生，不单是机动力和魅力值要尽快提高，同时还要注重其他方面的修养，用更高、更好的服务质量来迎接客户的到来。而厨师的主要任务就是尽快提高自己的厨师技艺和机动力，尽量争取使用比较短的时间烧制出用户们喜欢的菜肴来。

随着我们的内部建设和知名度的逐步提高，我们很快获得了社区杂志排名的榜首位置，这无疑给我们上上下下的工作人员都打了一支强心针！加油！加油！！胜利就在眼前，五星级的西餐厅就在眼前……

世界餐饮协会的秘书长将一份印着烫金大字的奖状双手递给了我，我也急忙用双手接过，只见上面写着熟悉的“世界最佳餐厅”的字样，刹那间*台下等候的记者们手中的频频闪烁的闪光灯几乎让我睁不开眼睛。

我看了一眼*台下面，老总正用一种欣赏的眼光看着我，我在心里悄悄地说：“老总，我做到了！”

第四章：尾声

似乎我的故事到此就应该告一段落了，但是我们的“梦幻西餐厅Ⅱ”计划却还没有结束。

还有……

还有，我期待着老板赶紧给我下达新的命令，我似乎已经听到了“梦幻西餐厅Ⅲ”的计划正在向我召唤…

中餐厅5再加新人宁静特意留言点赞,你期待新人的加入吗

《中餐厅5》加入新人还是蛮让人期待的，新鲜血液的到来意味着节目会有更多新的看点，而且这一季邀请的嘉宾都是不太爱说话的性格，新人加入也能够活跃大家之间的氛围。《中餐厅5》这一季的开播前期宣传的时候大家还是期望值很高的，但是自正式播出之后反而口碑一路暴跌，收视率也一反常态，即使邀请了华为总裁之女姚安娜来为节目造势，也没有给节目带来热度。

《中餐厅5》这一季如此令人失望，我认为最主要的原因还是因为选址选择在了国内，且将宣传饮食文化的宗旨进行了改革，连最基本的厨师一职都取消了，导致这个与节目初心相违背的《中餐厅5》得不到观众们的认可。

一、邀请的嘉宾没有看点

这一季邀请的嘉宾，所有的氛围都是靠着元老黄晓明一人维持，不仅是在镜头前说话都靠着黄晓明带动，和客人相处也都是靠黄晓明引领活动。

黄晓明在《中餐厅》已经连续出席了5季，观众们对他的关注也在慢慢减少，但是这一季其他嘉宾宁静、周也、姚安娜、丁真等人完全带动不了现场的氛围。宁静作为在圈内颇有地位的大姐，素来都是被人推崇的对象，也不会低下身来和大家熟络。周也、姚安娜、丁真作为新人，更是不敢在镜头前放肆自我，如果情商不够就会导致自己星途受损。

在这样的情况之下，《中餐厅5》没有太多领导的人，甚至连专业厨师都没有，完全没有以往的看点。

二、经营范围太过限制

《中餐厅》能够经营成为一家餐厅，我认为应该广邀食客，这样才是真正的经营一家餐厅。而节目中餐厅的营业时间一天就经营一个晚上的时间，导致镜头剪辑都是来回切换，一个地方很可能要被轮回切换好几次。

《中餐厅》的录制过程中，还被路人们曝出因为经营而拒绝游客进入附近的消息。这种做法也让很多网友开始抵制《中餐厅》所谓的明星效应。

鸟巢餐厅老板是谁

高雄市鸟巢餐厅老板是杨政城。

25年前创办*服装品牌“裤子大王”，发迹于南*，40多岁时他已是亿万富豪，事业由起初的男性服装扩展为后来跨成衣、饭店、*妆的多元商业版图。

杨政城，生于1965年，绰号“裤子大王”、PK（PantsKingdom），高雄红毛港人，现为*裤子大王百货股份有限*总裁、鸟巢旅馆有限*总裁、**王生技*妆股份有限**。

杨政城毕业于世新大学，后来获高雄大学硕士、高雄师范大学*教育研究所博士班。起初，杨政城还是一个媒体人，曾在《*时报》任高级记者，后来才转行进入制衣业，凭一句“再大的鸟都装得下，再小的鸟都不放过”广告语，一炮而红，打响了“裤子大王”服装品牌。

也正因如此，杨政城除了获得*“裤子大王”绰号外，多年以来，“鸟笼”也成为其企业的标志。

鸟巢餐厅简介

鸟巢餐厅是鸟巢内唯一的一家中餐厅，氛围安静，很适合请客或商务洽谈。环境描述：餐厅装修主调红白相间，极富格调。